El restaurante favorito de los futbolistas en Madrid: dónde está, cómo y dónde reservar y precio por persona

Madrid es un destino para chuparse los dedos. La diversidad gastronómica de la capital española permite encontrar desde una taberna centenaria a un restaurante de lujo, pasando por algunos de sus buffet, pizzerías, mercados o míticos asadores.

Ubicado en la calle de la Infanta Mercedes se encuentra una de las joyas culinarias de la ciudad, conocido por su comida tradicional y por las visitas que recibe, entre muchas otras, las de rostros conocidos del panorama futbolístico nacional. Las paredes del Asador Casa Juán están repletas de camisetas firmadas, fotografías y dedicatorias de jugadores como Sergio Ramos, Xavi Hernández, Ronaldo, Zidane, Iker Casillas, Fernando Torres entre muchos otros.

Con más de 40 años de historia, este establecimiento es conocido por sus carnes, y es una visita obligada para todo tipo de público, en un espacio que han visitado en varias ocasiones personalidades famosas de otros sectores, como la cultura o la política.

«Cuentan con 3 opciones de menú diferentes: una de 55 euros, otra de 65 euros y otra de 75 euros la principal diferencia es el tipo de vino y los entrantes, por lo que si vas a comer carne te recomiendo pedir la barata, así hice yo», recomienda la cuenta de Instagram ComilonesTV.

Además de los menús degustación, el restaurante sirve una carta amplia, que incluye desde pescados -destaca la merluza en su distintas formas, como el rodaballo o la lubina - a las carnes de calidad como el steak tartar de chuletón gallega, el cordero, el cachopo o el entrecot Simmental.

Entre sus entrantes destacan sus zamburiñas, croquetas de jamón, buñuelos de bacalao, el paté de perdíz, las setas Shitake salteadas con Jamón o sus huevos rotos.

En cuanto a los postres, destacan su arroz con leche, el brownie y la clásica tarta de queso. El restaurante está abierto al público de lunes a viernes, de 13:00 a 00:00 horas y los sábados de 13:00 a 17:00 horas y de 20:30 a 00:00 horas. El horario de apertura los domingos es de 13:00 a 16:30 horas, ofreciendo únicamente servicio de comidas. En cuanto a los precios, una comida promedio puede oscilar entre 40 y 60 euros por persona.