Estos son los diez hoteles de cinco estrellas de Sevilla
Cinco de ellos tienen la catalogación de 'Gran Lujo': Mercer Sevilla, Alfonso XIII, Unuk Soho, Radisson Magdalena y Don Ramón
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La planta hotelera de Sevilla ha crecido un 35 por ciento en los últimos años en su gama de cinco estrellas y gran lujo, posicionándose como la tercera capital nacional en número de plazas de estos establecimientos por habitantes. Históricamente el hotel Alfonso XII siempre ha sido su referente, tras él llegó el Hotel Barceló Renacimiento en la Isla de la Cartuja y más adelante, tras una importante reforma, recibió las cinco estrellas el Hotel Colón. Además, en estos momentos hay otros siete proyectos hoteleros de gran lujo pendientes de ejecutarse.
El Hotel Alfonso XIII se construyó con motivo de la Exposición Iberoamericana de 1929 que tuvo lugar en Sevilla, y fue inaugurado con una gran fiesta y un suntuoso banquete presidido por el rey Alfonso XIII, quien siguió con todo detalle la construcción del edificio e incluso se dice que aportó algunas ideas. Durante la Segunda República pasó a llamarse Hotel Andalucía Palace, para recuperar su nombre de nuevo tras la Guerra Civil.
El lujo y el carácter especial del Hotel Alfonso XIII le han valido una gran cantidad de reconocimientos. En 1988 fue declarado Bien de Interés Cultural, y en 2015 la revista especializada en turismo Travel+Leisure le concedió el octavo puesto en la lista de hoteles más lujosos de Europa. Pero su singular aspecto y su decoración detallista han dado lugar a otros datos curiosos, como el hecho de que se convirtiera en escenario para el rodaje de varias localizaciones del film clásico de Hollywood Lawrence de Arabia.
El hotel Renacimiento surgió gracias a la Expo 92, reconvirtiéndose con el paso de los años como el gran referente de congresos y convenciones de Sevilla. Fue inaugurado en 1992 por el entonces Príncipe de Asturias, el actual Rey Felipe, y comenzó llamando la atención por sus llamativos tres cilindros. La propiedad ha acometido importantes reformas en su interior durante los últimos años para recuperar uno de los elementos que, según el proyecto original de su creador, el arquitecto Javier Carvajal, debía prevalecer en todos los espacios de este hotel emblema de la Expo 92: la luz natural. Tiene 295 habitaciones, 33 salas salas de reuniones existentes y 4 nuevos salones.
El Hotel Colón recuperó su histórico nombre hace poco más de un año, cuando se presentó ante la sociedad sevillana su nueva reforma. La cadena hotelera Gran Meliá trató de realzar la belleza de la joya de su corona sevillana. Popularmente ha sido conocido en la ciudad como el hotel de los toreros, por ser el referente para los profesionales del mundo del toro cuando pasaban por la capital hispalense o cuando se disponían a torear en la Feria de Abril. Por aquí pasaron Picasso, Dalí o Ava Gadner.
La recepción se ha transformado en un valioso museo taurino, con piezas reconicidísimas por la afición. Trajes camperos de Manuel Rodríguez 'Manolete', un vestido verde botella y azabache de Curro Romero, el vestido de luces con el que debutó Juan Antonio Ruiz 'Espartaco' de chiquillo, una montera de Emilio Muñoz, un capote de paseo que perteneció a Cayetano Ordóñez 'El Niño de la Palma', un traje goyesco de Ángel Peralta y el famoso fundón de espadas que le desapareció a Morante de la Puebla en un vuelo a México. Aquel infortunio ocurrió en 2012 y fue muy comentado en el mundillo taurino, sin conocerse el paradero de los estoques durante años. Al parecer, el maestro de La Puebla del Río lo consiguió recuperar hace escasas fechas y, como el resto de artículos de este museo, ha sido donado para su exposición permanente. También se encuentra aquí una guitarra de Paco Cepero y una réplica del traje de flamenca de Lina que lució Grace Kelly en la Feria de Abril de 1966.
El hotel EME Catedral Mercer es el resultado de la restauración de 14 casas sevillanas del siglo XVI, que se unieron para hacer una establecimiento de cinco estrellas con medio centenar de habitaciones(algunas de ellas con terraza privada y vistas directas a la Catedral y la Giralda) repartidas en 4.080 metros cuadrados. El hotel, que dispone de SPA, gimnasio, piscina exterior y dos restaurantes, cuenta con una terraza con inmejorables vistas a la Catedral de Sevilla.
El hotel Palacio Villapanés de Sevilla ha sido reconocido por la revista Condé Nast, producida por la misma editorial de Vogue y Vanity Fair, como el mejor cinco estrellas de Europa en la categoría de experiencia de valor. Este alojamiento, que se encuentra ubicado en una casa palacio barroca del siglo XVIII de la calle Santiago, es el único de la ciudad que se hace con un galardón de la prestigiosa publicación. El Palacio de Villapanés abrió sus puertas hace una década en el Casco Histórico de Sevilla, aumentando el número de cinco estrellas de lap planta hotelera. Cuenta con 50 habitaciones, varios patios y referencias que recuerdan la historia del edificio. Entre las personalidades que ha recibido en los últimos tiempos está la familia Beckham al completo que visitó Sevilla con motivo de la boda de Sergio Ramos y Pilar Rubio en junio de 2019.
El hotel Eurostars ocupa 19 de las 39 plantas del rascacielos Torre Sevilla. Los 24.000 metros cuadrados de la torre que ocupa este cinco estrellas tienen vistas panorámicas a la ciudad. Ese es su principal reclamo y uno de los grandes valores del nuevo alojamiento, que ha subido el nivel de la planta hotelera de la capital andaluza. Las referencias a la ciudad en la que se encuentra son permanentes en todo el complejo. Desde la moqueta de los pasillos, que simula los detalles del encaje de una mantilla, a los cabeceros de la cama en las habitaciones, inspirados en el artesonado del Real Alcázar. También se han utilizado fotografías de distintos puntos de Sevilla para decorar el interior de las estancias. Las instantáneas fueron cedidas por los ganadores de un concurso que organizó la propia cadena hotelera para tal fin.
El Hotel Mercer Sevilla está ubicado en la Casa Palacio Castelar, un palacete del siglo XIX en la calle del mismo nombre. Este hotel de categoría 5*GL, que cuenta sólo con una docena de habitaciones, respeta la estructura original de la Casa Palacio en torno a un patio central. En él se ha colocado una fuente, elemento decorativo tradicional en la cultura mudéjar, como contrapunto a los muebles de lujo.
Las habitaciones son de auténtico lujo y están distribuidas en dos plantas. Las de la antigua zona noble de la Casa Palacio Castelar cuentan con techos de 4,5 metros de altura y todas con suelos de madera de roble. La gastronomía es otro de los pilares del hotel, que alberga un exclusivo restaurante para 20 comensales de moderno diseño. Entre los servicios destacan también una terraza con piscina, solárium y servicio de bar en la azotea con vistas a los tejados del Centro de Sevilla.
El hotel Unuk fue el primero en inaugurarse en la capital hispalense tras la pandemia. Se enclava en la calle Ortíz de Zúñiga, próxima a la plaza de San Pedro, y es la fusión de dos casas, una tradicional sevillana y otra de estilo industrial, que fueron reformadas y unificadas en un mismo edificio manteniendo sus elementos diferenciadores y aportando materiales nobles: como la piedra y la madera, que se unen a elementos de estilo andaluz pero revisionados desde un punto de vista contemporáneo. El resultado es un hotel privilegiado, exclusivo y único ubicado en pleno centro histórico de Sevilla, a un paso de la Plaza de La Encarnación.
El hotel Radisson de la plaza de la Magdalena ocupa el antiguo edificio de El Corte Inglés y cuenta con 89 habitaciones, cinco de ellas de tipo suite con amplias terrazas en los dos edificios que ocupa. El proyecto arquitectónico lo realizó el estudio de arquitectura londinense Borgos Pieper, cuyo equipo afrontó el reto de recuperar la grandeza y escala humana del que fuese epítome del lujo: el Gran Hotel de París, un icónico establecimiento que ocupó este mismo espacio hasta su demolición en los años 30. Para ello apostaron por una fachada monolítica de piedra caliza revestida con profundos ventanales y balaustradas de hierro fundido, que también sirven como elementos de protección solar que permite hacer de este un edificio más sostenible.
El hotel Don Ramón es el último que se ha inaugurado en la ciudad. Está ubicado en la antigua sede de la Cámara Agraria —entre las calles Trajano y Javier Lasso de la Vega—, que ha recibido el sello de 'Gran Lujo' con exclusivamente 26 habitaciones. Según explican sus responsables, este tipo de hoteles hibridan las normativas impuestas para los cinco estrellas y todos los detalles que caracterizan a los boutiques.
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