Cómo hacer tomate cherry confitado en la freidora de aire

Para 4 0.8€/pers. 160kcal/100g

Los tomates cherris son un guarnición ideal para muchos platos, no siempre vamos a preparar patatas asadas o fritas, el clásico puré de patatas, o el siempre socorrido arroz blanco. Y no solo eso, sino que esta receta de tomates Cherris confitados es perfecta como complemento de tu ensalada favorita o con unas tostas, como aperitivo.

Utilizando tu freidora de aire, puedes preparar mucho más rápido y con menos consumo energético tus tomates Cherris para esta ensalada templada de fabes al cabrales. O también puedes darle un toque de sabor a la ensalada de pasta con pollo y salsa de aguacate. Ya ves que tienes muchas opciones.

Usar una freidora de aire es muy sencillo, tan solo hay que colocar los alimentos en la cesta, elegir el programa y esperar a que se terminen de cocinar. Además, es muy versátil, porque nos permite cocinar todo tipo de verduras, carnes, pescados y hasta postres. La única pega que le encuentro a esta máquina es el espacio que ocupa en la cocina que solo estará justificado si de verdad la usamos. Por eso publico artículos como este, para que tengas el paso a paso para cocinar las recetas de siempre, pero en tu freidora de aire.

Receta de tomate confitado en freidora de aire

Preparación paso a paso de los tomates confitados

1. Empezamos limpiando los tomates. En un bol, ponemos todos los ingredientes: los tomates, los dientes de ajos, la sal, las especias y el aceite.
2. Con ayuda de las manos, mezclamos bien para que los tomates queden bien embadurnados.
3. Los colocamos el la cesta sin la rejilla y los cocinamos a 180º C durante 15 minutos. A mitad de la cocción, podemos agitar un poco la bandeja para asegurarnos que quedan bien hechos. Y ya los tenemos listos.

Consejos

• Te recomiendo precalentar la freidora antes para una mejor cocción, con unos minutos es suficiente.
• Puedes poner los tomates en un táper y guardarlos en la nevera durante un par de días.
• No utilices papel vegetal ni de aluminio dentro de la freidora de aire, no dejarás que el flujo de aire caliente circule reduciendo la efectividad del electrodoméstico. Además, si el papel vegetal toca la resistencia podría arder.
• Ve supervisando los alimentos de vez en cuando para no pasarte de cocción. Cada freidora requiere un tiempo diferente.

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Hemos trabajado 2 horas y 10 minutos para que disfrutes esta receta. ¿Cómo se calcula?

20 min. cocinando, 30 min. para hacer y editar las fotos, 45 min. para redactar y 35 min. para organizar y publicar todo en la web y en redes sociales.
😊 Sin contar lo que dedicamos a investigar cómo hacer la mejor receta, comprar los ingredientes, comerla (y repetirla si no ha salido de rechupete), leer vuestros comentarios y responder a las dudas.

Categorías: Recetas con pocos ingredientes Recetas con tomates Recetas de verduras y hortalizas Recetas para freidora de aire

Etiquetas: aceite de oliva virgen extra ajo cocina española laurel orégano pimienta negra sal tomate tomillo

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