Boticaria García explica cuántas tazas de café se pueden tomar como máximo al día: «Siempre y cuando nos la repartamos...»

María Albert

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29/05/2024
Actualizado a las 12:47h.

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El café es una de las bebidas más populares a nivel internacional, no sólo por su amargo y atractivo sabor, sino por todos los beneficios que aporta. Se estima que cada año se consumen más de 400 mil millones de tazas en todo el mundo, que, además de aumentar el rendimiento intelectual y físico diariamente gracias a la cafeína, es baja en calorías, tiene un efecto favorable sobre las enzimas hepáticas y se ha asociado con un menor riesgo de depresión y ansiedad.

Más allá de todos los beneficios que puede aportar a nuestra salud, lo cierto es que también se ha convertido en toda una bebida de culto. Los hay que la prefieren sin azúcar, otros lo más dulce posible, los que la toman siempre acompañada de un buen chorro de leche o los que creen que el 'espresso' es la única forma de tomar café.

Sin embargo, te guste como te guste, lo cierto es que debes tener cuenta que, al margen de sus múltiples beneficios, tomarlo en exceso también puede ser perjudicial para el organismo. Consumir demasiada cafeína puede causar problemas de salud, tales como dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, irritabilidad, micción frecuente o incapacidad para controlar la micción, taquicardia o temblores musculares, según advierte Mayo Clinic.

Pero ¿cuántos cafés diarios son demasiados? Esta pregunta se ha encargado de responderla la doctora en Farmacia y nutricionista Marian García, más conocida como Boticaria García, que se ha hecho un nombre en redes sociales por compartir y divulgar información sobre salud, deporte y alimentación.

Esta reconocida farmaceútica, que cuenta con más de 630.000 seguidores en Instagram, ha desvelado ahora la cantidad de cafés que puedes tomar al día de forma segura: «Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), es seguro tomar hasta 400 miligramos de cafeína al día», ha explicado la experta en alimentación.

A pesar de que esta es la cantidad recomendada por los organismos, trasladar esto a tazas de café es algo más complicado. «¿Cuántos cafés son? Un expreso tiene aproximadamente 80 miligramos de cafeína, mientras que una taza de café de filtro tiene unos 90 miligramos», ha explicado Boticaria García, mostrando dos recipientes similares a los que te puedes tomar en cualquier cafetería.

Siguiendo lo marcado por la EFSA en cuanto a cafeína, la nutricionista ha asegurado que podríamos tomar «unas cinco tazas de café al día». Eso sí, la experta en alimentación ha recordado que se deben tomar con una cierta precaución y que, en ningún caso, debe hacerse de forma continua: «Siempre y cuando no nos las tomemos de golpe y repartamos las dosis a lo largo del día», ha considerado.

Por último, García ha querido concluir este vídeo con una poesía ideal para los amantes de esta bebida: «Unas cinco tazas de café no le harán daño a usted».