José Coronado toma este alimento a diario para mantenerse joven a los 67 años: «Es apostar a caballo ganador»

Inés Romero

Madrid

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26/02/2025
Actualizado 27/02/2025 a las 03:45h.

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Fue en 2017 cuando José Coronado pasó por uno de los momentos más complicados de su vida. Con 59 años, sufrió un infarto. Este problema de salud le hizo tener un cambio de mentalidad. «Me hizo reflexionar y tomar actitudes que me han hecho ser mucho más feliz», asegura.

Este susto fue un impulso para dejar de fumar y hacer ejercicio. «Ya llegas a una edad en la que tienes que cuidarte para estar bien personalmente y no ir con bastón», declara.

Otra de las cosas que ha hecho a sus 67 años es quitar e introducir ciertos alimentos a su dieta. En una entrevista para Men's Health revela cuál es el producto que nunca puede faltar en sus comidas.

José Coronado afirma que «haciendo deporte y dieta mediterránea todo funciona mejor». «Como sano sin obsesionarme y entreno haciendo cosas que sean divertidas. Lo de ir al gimnasio a machacarme lo llevo peor. Me gusta esquiar y hacer pádel, eso lo disfruto mucho», comenta.

Respecto a la alimentación, el intérprete habla de un producto que, tras sufrir el infarto, lo toma más que nunca. Se refiere, en concreto, al aceite de oliva. «Siempre lo he consumido, pero ahora con más motivo. Incluso desde por la mañana en el desayuno», sostiene.

Coronado y su hijo Nicolás han protagonizado una de las campañas de Aceites de Oliva de España. Ambos han reconocido que son grandes «fans» del llamado oro líquido. «No hay nada más exquisito que un poco de pan con aceite de oliva virgen extra. Hay que valorar lo que tenemos y consumirlo porque nos ayudará a vivir más y mejor», dijo durante el acto de presentación del proyecto.

Para él, el aceite de oliva es «cultura» y «tradición»: «Está en nuestro genes desde hace miles de años y cualquier persona con dos dedos de frente reconoce los beneficios de este producto que previene enfermedades, ayuda al medio ambiente. Es apostar a caballo ganador».

El aceite de oliva aporta una gran cantidad de beneficios y, según la Fundación Española del Corazón, es una «fuente inagotable de salud». El organismo indica que uno de los últimos estudios, realizado por investigadores del Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología de la Universidad de Córdoba, ha determinado que este producto «protege contra la inflamación, el estrés oxidativo y el riesgo cardiovascular provocados por el envejecimiento».

Por otro lado, la Fundación Española del Corazón avisa de que hay que vigilar la cantidad de aceite de oliva que se consume. «La ingesta diaria es de tres a seis reaciones. Las personas que sufran obesidad y que estén bajo tratamiento dietético deben seguidor los consejos de su médico», advierte.